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燕北新闻
马铃薯抑芽的处理方法
发布人:管理员   发布时间:2014-7-1
    想要生产出好的马铃薯产品,首先就要从它的抑芽开始,做到最好,那么如何对其进行处理呢? 
    1、辐射处理 
    用Co60的V射线处理能抑制马铃薯的发芽。块茎经辐射处理后,薯块生长点、生长素的合成遭到破坏,抑芽效果明显,在世界范围内获得公认。但由于辐照中心建设投资机打及马铃薯种植多在偏远山区,应用辐射处理将要马铃薯在休眠期内转运至辐照中心进行处理,机打地增加运转费用,期处理费用明显高于马铃薯的收购价,目前在我国未得到实际应用。 
    2、化学药剂处理 
    氯苯胺灵在常温和低温下,有抑制马铃薯发芽的功效,是国际上马铃薯物流要求必须处理的技术。马铃薯抑芽剂氯苯胺灵用量:粉剂0.5~0.8公斤/吨,在马铃薯入库时,将粉剂分层喷洒在马铃薯表面,密封捂盖3~5天即可去掉捂盖物。乳油(30%)按1:200(w/w)的比例兑水后,充分混匀,均匀喷洒在马铃薯表面,喷洒量为8~10公斤/吨。